25/11/11
21/11/11
Sugestões Trilhos de Ideias para os próximos fins-de-semana
A Trilhos de Ideias sugere, para os fins-de-semana prolongados que se seguem, um programa completo de Turismo de Natureza para conhecer a Serra da Estrela, por apenas 160€/pessoa
O pacote Trilhos de Ideias inclui:
Estadia de 3 noites
Cabaz com produtos regionais
Passeio por Manteigas
Caminhada de Montanha
Almoço volante durante a caminhada
'Coffeebreak' de montanha
1 Jantar
Workshop/ Passeio temático
Sugestões de visita
Os Workshops incluídos no pacote Trilhos de Ideias
Para mais informações contacte-nos
18/11/11
Primeira participação no Passatempo Trilhos de Ideias
A Alzira Fael é a primeira participante do passatempo 'Workshop de Cozinha Vegetariana'. Visitem a nossa página de facebook e votem na receita da Feijoada de Cogumelos, pela Alzira Fael. Para já, deliciem-se com as imagens e a receita que a Alzira nos enviou de uma bela Feijoada de Cogumelos!
4 dentes de alho
2 folhas de louro
Azeite
1 malagueta pequena
1 pimento verde
1/2 pimento vermelho
400g cogumelos (mistura de cogumelos selvagens)
200g couve
400g feijão
* Fazer um refogado com azeite, cebola, alho, louro e malagueta. Deixar apurar.
* Juntar os pimentos sem pele e cortados aos bocadinhos. Deixar cozinhar.
* Juntar os cogumelos, cortados aos bocadinhos e a couve. Deixar cozinhar.
* Por fim adicionar o feijão, previamente cozido. Deixar apurar.
Nota: durante a preparação desta feijoada, será necessário juntar líquido que deverá ser o caldo da cozedura do feijão ou simplesmente água.
Prato delicioso para esta altura do ano, o Outono! Podemos encontrar cogumelos com fartura, proceder à recolha ou recorrer a quem tenha conhecimentos para tal.
É sempre bom relembrar o perigo da toxicidade de alguns cogumelos!
No mercado já podemos encontrar uma grande variedade de cogumelos que podemos utilizar com segurança.
Para optimizar esta refeição deverá ser acompanhe com um bom vinho tinto da região das Beiras.
Bom Apetite!
Leiria, 18 de Novembro de 2011
Alzira Fael
14/11/11
Vale da Candeeira - Caminhada de Montanha
Imagens de mais uma caminhada promovida pela Trilhos de Ideias. Foi um belo Sábado, com um grupo simpático e jeropiga para animar.
Um grande bem-haja a todos os participantes das actividades Trilhos de Ideias. Esperamos levar a Serra da Estrela e a nossa paixão por Ela a mais e mais pessoas.
09/11/11
Passatempo 'Workshop de Cozinha Vegetariana'
A Trilhos de Ideias apresenta: um passatempo para todos os amantes da cozinha. Só têm que cozinhar um prato (vegetariano), fazê-lo parecer delicioso (os olhos também comem) e enviar-nos a fotografia e a receita. O vencedor ganha uma participação gratuita no Workshop de Cozinha Vegetariana (10 de Dezembro).
Leiam as instruções atentamente e entupam a nossa caixa de email com pratos de nos deixar com água na boca.
As participações são publicadas por nós no mural Trilhos de Ideias e eleitas pelos fãs Trilhos de Ideias.
Podem descarregar o regulamento aqui.
Novidades com oferta Trilhos de Ideias
Trilhos de Ideias
Este fim-de-semana não se deixe assustar pela chuva e venha caminhar desde o Vale do Zêzere até ao Vale da Candeeira.
Conheça mais da nossa Serra do que as estradas asfaltadas. A Trilhos de Ideias promete-lhe um dia bem passado, com direito
a um miminho delicioso, para recuperar as forças na montanha.
PROGRAMAS ESPECIAIS PARA CLIENTES ESPECIAIS
A Trilhos de Ideias tem um programa especial para quem quer aproveitar as mini-férias de Dezembro, com amigos ou em família.
Contacte-nos e preparamos-lhe um fim-de-semana especial, com direito a apreciação da natureza e da cultura serrana.
Incluímos o Workshop de Artesanato Urbano e o Workshop de Cozinha Vegetariana nesses fins-de-semana.
A Trilhos de Ideias apresenta: um passatempo para todos os amantes da cozinha. Só têm que cozinhar um prato (vegetariano),
fazê-lo parecer delicioso (os olhos também comem) e enviar-nos a fotografia e a receita.
O vencedor ganha uma participação gratuita no Workshop de Cozinha Vegetariana (10 de Dezembro).
Leiam as instruções atentamente e entupam a nossa caixa de email com pratos de nos deixar com água na boca.
As participações são publicadas por nós no mural Trilhos de Ideias e eleitas pelos fãs Trilhos de Ideias.
Para mais informações contacte-nos (trilhosdeideias@gmail.com)
Saudações Serranas
08/11/11
Workshop de Cozinha Vegetariana - Já conhecem o Miguel?
O Miguel é um chef de cozinha com experiência adquirida em Londres em restaurantes da especialidade e ao longo de anos de vegetarianismo, encontra-se actualmente a estudar na Escola Superior de Turismo e Hotelaria em Seia. Desde há algum tempo tem desenvolvido o projecto Chef Chez Toi, em que providencia um serviço de Chef de cozinha vegetariana ao domicílio.
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| Tofu Grelhado com Broculos vaporizados e alga com pure de "Swede", batata doce e abobora. |
Como podem perceber no seu resume, o Miguel tem já uma vasta experiência em ministrar workshops e criar menus.
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| Lactarius deliciosus como entrada tofu grelado abobora arroz de algas, castanha pate de boletus e sobremesa escangalhado de fruta e tangerina |
Venha deliciar-se com pratos menos convencionais, enquanto aprende técnicas básicas, de forma a diversificar a sua alimentação.
Para mais informações contacte a Trilhos de Ideias em trilhosdeideias@gmail.com ou visite o facebook.
04/11/11
03/11/11
Actividades Trilhos de Ideias
Já pensaram vir passar um fim-de-semana à Serra da Estrela?
Até ao final do ano a trilhos de ideias tem várias sugestões de fim-de-semana para se manter ocupado e conhecer a Serra.
Se lhe interessarem outras actividades, prometemos organizar à sua medida!
Para receber informação sobre as actividades trilhos de ideias na vossa caixa de correio electrónico, enviem um email para trilhosdeideias@gmail.com o vosso endereço de email e o assunto "Newsletter".
Estamos na Serra à vossa Espera
02/11/11
Actividade Trilhos de Ideias - Vale da Candeeira 12/Novembro
Trilhos de Ideias
Venha passear com a Trilhos de Ideias, descobrir recantos desconhecidos da Serra.
Desta vez levamo-lo a conhecer para lá do Vale do Zêzere, o Vale da Candeeira, de origem glaciar.
Inscrição e Informações: trilhosdeideias@gmail.com
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